Kamis, 10 November 2011

MAKANAN MADUMONGSO


Madumongso

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
(Dialihkan dari Madu Mongso)
Madumongso
Madu Mongso.JPG
Madumongso
Informasi
AsalIndonesia
DaerahJawa
Madumongso adalah makanan ringan yang terbuat dari ketan hitam sebagai bahan dasarnya. Rasanya asam bercampur manis karena ketan hitam sebelumnya diolah dahulu menjadi tape(melalui proses fermentasi). Setelah jadi kemudian diolah lagi dengan menambahkan gula,santan dan beberapa buah nanas sebelum kemudian dimasak hingga menjadi sepertidodol/jenang. Madumongso biasanya dibungkus kertas minyak yang berwarna-warni.

0 komentar:

Posting Komentar

Template by:

Free Blog Templates